快三投注

  • <tr id='PmVS8m'><strong id='PmVS8m'></strong><small id='PmVS8m'></small><button id='PmVS8m'></button><li id='PmVS8m'><noscript id='PmVS8m'><big id='PmVS8m'></big><dt id='PmVS8m'></dt></noscript></li></tr><ol id='PmVS8m'><option id='PmVS8m'><table id='PmVS8m'><blockquote id='PmVS8m'><tbody id='PmVS8m'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='PmVS8m'></u><kbd id='PmVS8m'><kbd id='PmVS8m'></kbd></kbd>

    <code id='PmVS8m'><strong id='PmVS8m'></strong></code>

    <fieldset id='PmVS8m'></fieldset>
          <span id='PmVS8m'></span>

              <ins id='PmVS8m'></ins>
              <acronym id='PmVS8m'><em id='PmVS8m'></em><td id='PmVS8m'><div id='PmVS8m'></div></td></acronym><address id='PmVS8m'><big id='PmVS8m'><big id='PmVS8m'></big><legend id='PmVS8m'></legend></big></address>

              <i id='PmVS8m'><div id='PmVS8m'><ins id='PmVS8m'></ins></div></i>
              <i id='PmVS8m'></i>
            1. <dl id='PmVS8m'></dl>
              1. <blockquote id='PmVS8m'><q id='PmVS8m'><noscript id='PmVS8m'></noscript><dt id='PmVS8m'></dt></q></blockquote><noframes id='PmVS8m'><i id='PmVS8m'></i>

                媒体视角

                网站首页     媒体视角     正文

                【厦门日报】手机上的∑食堂:厨余垃圾少了三分之一

                发布时间:2020-12-07  浏览次数:

                手机上的食堂:厨余垃圾少了三分之一

                集大推出“高校智慧餐饮服务平台”,按需做菜精准服务

                2020-12-04 00:00 来源:厦门日报  

                 

                     

                       
                               

                  12点左右,收到通知信息的学生纷纷前来取餐。

                  文/图 本报记者 刘少敏

                  学校食堂变身外卖商家?这学期,集美大学推出“高校智慧餐饮服务平台”,学生手机下单,食堂饭菜送到宿¤舍楼,学生直接去智慧餐柜≡取餐。日前,集美大学这一创新“干饭方式”,在网络上引〖起大家关注。

                  据了解,这一举措也是为了帮助食堂实现精准∩精细化订单式生产,避免不必要的浪费,同时实现无接触配餐等功能。日前,记者走进集大主校区亲身体验。

                  手☆机下单送到宿舍

                  网上选菜避免浪费

                  早上11点,在集美大学万人餐厅①分拣平台前,配送员杨涴轸将食堂打包好的盒饭,按宿舍楼分别装箱。她告♀诉记者,平台使用流程和美团、饿了么等外卖平▽台差不多,学生在“集大饮食”公众号下单后,盒饭就会送到宿舍楼↙下。

                  记者随着送餐人员来到4号学生公寓楼,大厅内3个取餐柜共108个格子,10分钟就被装¤满。12点左右,收到通知信息的学生纷纷前来取餐。记者观察◤发现,这个取餐柜和常见的快递柜不同,可远程开柜,多人同取,不必ω排队扫码,更加方便。

                  目前,该平台涵盖集美大学5个校区10多个食堂,不过学①生只能在自己所在校区的食堂下单,还无法□ 实现跨校区送餐。

                  “关键是能选自己真正喜欢吃的菜。”大四的陈同学◣说,自己通常都比较晚到食堂,喜欢的菜都被打光了。而这个智慧餐柜不仅可以提前预订,还有保温功能。也有学生表示排队打菜时,因时间仓促,排队的人比较多,只能∑ 看到眼前几道,但在网络平台上就能从容选菜,避免菜不对胃口造成的浪费。

                  食堂按需供应关注评论

                  从源头上厉行节约

                  负责该项目的新宽特集大ㄨ运营负责人卢萍说,最重要的是通过这个平台,食堂可以很直观地看到学生喜欢什么菜。平台建立后除了直接的先点餐再做菜、按需供应外,学生点餐数据和下单后的评论,都能帮助食堂不断改进服务,从源头上避免︽浪费。

                  “同时,我们也关注到,铺设机柜的宿舍区,厨余垃圾减量约三分之一。”卢萍说,打包到宿舍吃的人多了,厨余垃圾反而少了,节约效果可见一斑。值得一提的是▽,食堂统一规格的可降解打包盒,不仅环保还更便于整理。

                  目前,该平台还在不断∑完善中,一些学生也提出了意见,例如,不少学生认为每单2元的配送费,相比一份10到15元的套餐,价格不低;另外一些学生则指出,套餐主菜可选,配菜随机,就像“拆盲盒”一样不确定。

                 



                 地址:厦门集美学村(厦门市集美区银江路185号)  邮编:361021  闽ICP备05030963号  闽公网安备 35021102000019号